熟食柜定制价格服务至上「佰鲜制冷」

    广州佰鲜制冷设备有限公司，位于广州番禺，是一家集***研发、制造及销售于一体的制冷设备综合性企业。主要从事冷冻展示柜,冷藏展示柜,不锈钢冷柜,不锈钢红酒柜,红酒展示柜,速冻柜,冷柜定制以及各种异形非标订制冷柜等产品的研发、生产、和销售的现代化企业。熟食柜定制价格服务热线。

熟食行业直接放在桌子上面对客人。一个地方住一整天。有些甚至需要先切割和放置。更好的地方是冷气柜陈丽。糟糕的地方是陈丽带空调的桌子。更多的地方陈丽直接在室温下。在这种情况下，如果原料煮得好，我们浸泡在冷水中，那么用不了多久原料就会被放在桌子上。这种情况是恶化的前兆。尤其是在大热天，这一点更为明显。因此，熟食行业凉菜的原料应该从锅里拿出来，煮好后自然冷却。不要浸泡在生水中，这样便于保存和保存时间更长。熟食柜定制价格服务热线。

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       对于现代人来说，冷藏柜是生活中的必需品，一年四季基本上都离不开。不过冷藏柜有一个问题一直困扰着很多用户，就是冷藏柜的异味，冷藏柜在用久之后会产生难闻的气味。其实，冷藏柜内会有异味是个比较正常的现象，毕竟里面什么食物都有，时间长了肯定会串味，尤其是天气炎热的夏天，冷藏柜内的鱼、肉、海鲜等更容易有味道。虽然是正常现象，但如果不及时清理或除味，会在冷藏柜内滋生细菌，进而影响人的健康。所以，给冷藏柜除味是非常必要的。我们首先要了解一下冷藏柜内为什么会有异味，只有了解原因，才能从根本上解决异味问题。熟食柜定制价格服务热线。


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餐具用具的保洁

（1）消毒后的餐用具要自然滤干或烘干，不应使用抹布、餐巾擦干，避免受到再次污染；

（2）消毒后的餐用具应及时放入密闭的餐用具保洁设施内；

（3）保洁柜定期进行清洗消毒。

食堂必须建立并执行留样制度

留样品种必须是全部的各种熟食品（包括饭，粥、汤水），留样量不能少于100克以上，置于带盖的盛具内，并且贴有标签，标签标识合格（标有某年某月某日和早餐、中餐或晚餐）

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