浙江熟食柜厂家服务为先 佰鲜制冷厂家

    广州佰鲜制冷设备有限公司，位于广州番禺，是一家集***研发、制造及销售于一体的制冷设备综合性企业。主要从事冷冻展示柜,冷藏展示柜,不锈钢冷柜,不锈钢红酒柜,红酒展示柜,速冻柜,冷柜定制以及各种异形非标订制冷柜等产品的研发、生产、和销售的现代化企业。熟食柜厂家服务热线。

熟食柜维护保养方法

保养

1、柜内、外需经常以中性清洁剂擦洗，再用清水擦洗，后用干净抹布擦干。

2、门封条需按上述方法经常擦拭，保持清洁。

3、机组间的百叶门附近请勿堆放物品，冷凝器要经常清扫灰尘，使空气流通，提高制冷效果。

4、制冷配件和自控元件，请勿随意调节和卸除。

注意事项

1、每月至少清洗整理一次。 2、每季度至少消毒一次。

3、生熟食品分开存放，熟食品在上，生食品在下。 4、先洗净后放冰箱。

5、储存食物不宜过多时间不宜过长。

6、存放的食品应加盖后才放入，取出食用时从充分加热灭菌。

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    广州佰鲜制冷设备有限公司，位于广州番禺，是一家集***研发、制造及销售于一体的制冷设备综合性企业。主要从事冷冻展示柜,冷藏展示柜,不锈钢冷柜,不锈钢红酒柜,红酒展示柜,速冻柜,冷柜定制以及各种异形非标订制冷柜等产品的研发、生产、和销售的现代化企业。熟食柜厂家服务热线。



     放入冷藏柜的食物 （生、熟）都应放在容器内，如食品塑料袋、饭盒、带盖的瓷缸等。剩饭菜需放入冷藏柜时，也应加盖或扣上个盘子。鱼肉和带腥味的食物应清洗干净、抹干后装入食用塑料袋，系紧袋口，再放入冷藏柜。才能防止相互串味，保持食物的原有风味。熟食柜厂家服务热线。


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对于肉干之类的熟食，可以常温进行保存，但是如果开封后没有吃完，要放入熟食保鲜柜中的冷藏室。

在进行冷藏熟食的时候要注意与生食分开进行保存，一般熟肉与牛奶酸奶等加热时间不会太长的食品应该放于上层，而生疏保存的时间要长，放于下层，没有冻的鱼肉要放入的保鲜盒中

冷冻的生熟食间要避免，冷冻的食品在保鲜柜中要分区域进行冷藏，生鱼生肉之类放下层，水果、馒头等放于上层；如果有三层的话，中间这层可以放速冻饺子、冻豆腐之类。

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熟食展示柜是作为熟食展示的道具，它的运用使卖场中的热点和促销产品更显突出。并创造出尊重、信任、文明、卫生的购物环境。拉近了商场和顾客的距离，热情的购买欲望。

一般温度设定在0到8度，使用时，档位越高温度越低。夏天环境温度高，可以把档位调高些；冬天温度低，可以把档位调低些。对于热的食物，可以等温度降低后再放入熟食柜内，否则一方面影响其他食物保鲜，另一方面增加耗电量。

    广州佰鲜制冷设备有限公司，位于广州番禺，是一家集***研发、制造及销售于一体的制冷设备综合性企业。主要从事冷冻展示柜,冷藏展示柜,不锈钢冷柜,不锈钢红酒柜,红酒展示柜,速冻柜,冷柜定制以及各种异形非标订制冷柜等产品的研发、生产、和销售的现代化企业。熟食柜厂家服务热线。



      饮料，牛奶，酸奶，奶，低温奶，空包装的肉食，熟食，水果，制品，酒水，啤酒，饮品，蔬菜，茶叶，食品，糕点，蛋糕，面包，蛋挞，汉堡，农副品，鲜花，果蔬，鲜花水果保鲜柜。夏天总会由于受到高温的影响，用电总量会增大，但是电资源并不是无穷无尽的，电负荷过大，很多地方便出现了停电限制的情况。供电公司呼吁高峰期节约用电。熟食柜厂家服务热线。