企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 广东 广州 |
联系卖家: | 周先生 先生 |
手机号码: | 13380014292 |
公司官网: | baixian.tz1288.com |
公司地址: | 广州市番禺区大龙街市新路新水坑段22号 |
发布时间:2022-05-04 03:37:00 作者:佰鲜制冷
制冷展示柜按温度可以大致如下分类:
单温冷柜,如冷藏柜,冷冻柜,如2-8℃冷藏的水果、蔬菜,饮料柜,-18℃冷冻的冰激凌、水饺柜;双温冷柜,如子母柜,双温冰箱
制冷展示柜按产品可以大致如下分类:
水果柜、蔬菜柜、、蛋糕柜、牛奶柜、蛋糕柜、生鲜柜、饮料柜、水饺柜,熟食柜,药品柜。餐饮店冷柜大致有以下设备:制冰机,冰箱、工作台、红酒柜。便利店冷柜大致有以下设备:冰激凌机、果汁机、热巧克力机,饮料柜。
熟食柜定制供应服务热线。4、食品存放必须鱼、肉、生、熟分档,防止交叉污染。
5、存放食品要有标志、食品保鲜展示柜内必须无残渣、无油污,无异味。
6、食品保鲜柜存放食品要按注明标志存放、不重叠、不积水,要定期清理除霜除杂质。
7、食品保鲜柜必须按规定进行清理,发现问题要及时报告处理,如发现冷冻机有故障,必须由专人维修,不准擅自拆卸。
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熟食展示柜圆盘式压缩机的缺陷:
1、指针式读书,读数随意性较大,准确度低;
2、无数据记录功能,节假日数据缺失,一天两次的数据记录方式不能真正反映仓库的温湿度变化情况,导致不能及时采取措施,改善仓库环境;
3、无法进行数据分析,实施信息化管理。
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